Повар

вакансия от 15.05.2019
до 81500 руб. в месяц

Должностные обязанности

1. Количественный учёт (списание продуктов), приготовление блюд СТРОГО в соответствии с технологическими картами, СТРОГО по меню

2. Уметь читать и применять в работу технологические карты, рассчитать приготовляемое блюдо ОСОБЕННО мясные, и рыбные блюда. Знать виды тепловой обработки, сроки хранения
3. Соблюдение стандартов компании, участие в ежедневном пополнении складских запасов, а также активное участие в ежемесячных инвентаризациях.
4. Знания по устройству и правилам эксплуатации технологического оборудования.
5. Знания и требования к технологии и качеству приготовления блюд, условиям и срокам хранения, готовых блюд, полуфабрикатов и кулинарных изделий. Соблюдение СанПиНа

Требования

Обязательно наличие документа об образовании!!!

Опыт работы в качестве повара-бригадира, су-шефа, старшего повара, заведующего производством - не менее 2-х лет, знание требований СанПиН, знание технологического процесса. Знание стандартов и требований индустриального питания.

Опыт работы в интенсивном режиме.

Условия работы

Город сбора - Красноярск

Работа вахтовым методом 45/45 в условиях крайнего севера

Оплата проезда к месту работы + предоставление места для проживания+ компенсация питания для сотрудников компании.

Зар. плата ЗА ПОЛНЫЙ ЦИКЛ ВАХТЫ

Контактные данные

+7 (916) 6900241

Последние вакансии

Токарь-карусельщик до 75000 руб. в месяц
Маляр по металлу от 20000 руб. в месяц
Токарь-расточник 4-5 разряда от 75000 до 80000 руб. в месяц
Сварщик (НАКС ОХНВП) от 95000 до 110000 руб. в месяц
Кладовщик-отборщик на склад от 54500 до 74500 руб. в месяц
Грузчик-сборщик от 17000 до 21000 руб. в месяц
Директор магазина бытовой техники от 60000 до 100000 руб. в месяц
Продавец в салон связи от 22000 до 27500 руб. в месяц
Эксперт по продажам от 22000 до 27500 руб. в месяц
Торговый представитель от 35000 до 44000 руб. в месяц
Электросварщик на полуавтомат от 57750 до 66000 руб. в месяц

Легко быть в курсе!

Не подошла эта вакансия?
Следи за новыми в своей ленте - сможешь ответить первым!